Restaurante Can Alzina

Restaurante Can Alzina


Datos de contacto y descripción

Tel:
Fax:
Móvil:
Dirección:

C-155 ,
08213 Polinyà, Barcelona, España
Sitio Web:
 

Restaurante Can Alzina

Sabadell

 

Ca N’Alzina es una típica masía catalana del siglo XVII.

Además de restaurante es una hípica de gran reputación a nivel nacional.


Accedemos a esta casa por un camino de tierra flanqueado por centenarios árboles que dan la bienvenida al visitante.

Estamos en medio de un enorme terreno rural rodeados de naturaleza cuya banda sonora son los relinchos de los caballos, el cantar de los pájaros y algún ladrido de los canes.

Quirze Elias junto a su esposa ya fallecida, Pepi Solà, crearon el restaurante en el año 1992, aunque mucho antes la madre de Quirze, Teresa Vinardell había hecho de la casa un merendero.

Con todo el acierto apostaron por la cocina de corte tradicional, recuperando y conservando los sabores de los platos de la abuela.

A la piedra

Si bien la carne a la brasa es una de las atracciones de la carta, lo son también recetas de toda la vida como el pollo de campo con pasas y piñones, la ternera con setas, los garbanzos salteados con jamón y butifarra, las habas a la catalana…

Conviven en perfecta harmonía con un exquisito arroz caldoso con bogavante o el afamado entrecote de buey a la piedra que se sirve, menos los domingos y festivos.

Todo ello a precios muy razonables.

 

 

 
Hípica
Es uno de sus atractivos ya que se trata de un centro de alto rendimiento con profesores de equitación de elevada preparación.

Horario
Abierto todos los dias excepto los lunes y los domings por la noche y las dos semanas centrales de agosto.


Carretera de Sabadell a Polinyà, Km. 2 Polinyà

 



 




 

 

 

 

 

 

 

 





 

 


Restaurante Can Alzina


 
 
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